鳝丝

• 鳝

  拼音 shàn 部首 鱼 总笔画 20

  鳝 [ shàn ] 1. 鱼纲合鳃科。体呈鳗形，具暗色斑点，光滑无鳞。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。俗称为“黄鳝”。亦作“鳣”。 [更多解释]

• 丝

  拼音 sī 部首 一 总笔画 5

  丝 [ sī ] 1. 蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料。 如 蚕丝。丝绸。缂（kè）丝（中国特有的一种丝织的手工艺品。亦作“刻丝”）。 2. 像丝的东西。 如 铁丝。菌丝。肉丝。游丝。 3. 计量单位名，10忽是1丝，10丝是1毫。 4. 表示极少或极小的量。 如 一丝不差。 一丝笑容。 5. 绵长的思绪或感情。 如 情丝。愁丝。 6. 指弦乐器。 如 丝竹（琴、瑟、箫、笛等乐器的总称。竹指管乐器）。 [更多解释]

1. 鳝丝的拼音是什么？鳝丝怎么读？

   鳝丝的拼音是：shàn sī
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2. 鳝丝是什么意思？

   鳝丝的意思是：用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。